Gebakken gevogelte
- Kip
- Billen, vleugels, boutjes
- Kippenfilet
- Kippenbrochette
- Kalkoenbil
- Kalkoenfilet
- Kwartel
- Piepkuiken
- Jonge duif
- Parelhoenbillen
Gebakken varken
- Rib
- Spek
- Varkensfilet
- Nootham
- Hammetje of knuistje
Gebakken gehaktbereidingen
- Kippenworst
- Varkensworst
- Kalkoenchipolata
- Kippenboomstam
- Kippengehaktbrood (met kaas)
- Grillworst (met kaas)
Bijgerechten
- Patatjes (met spek)
- Boontjes
- Champignons
- Appelmoes/perziken
- Verse kroketjes en verse frietjes
- Puree
Sauzen
- Mayonaise
- Zigeunersaus
- Currysaus
- Archiducsaus
- Roze pepersaus
Aperitiefhapjes
- Currybolletjes
- Kippenchipjes
- Aperitiefboutjes
- Kipmedaillon
Versafdeling
Alle gebakken producten, kip of varken, kunt u ook ongebakken krijgen.
Alsook volgende gevogeltevarianten:
- Parelhoen/parelhoenbillen
- Soepkip/ moederdier
- Eendenfilet
- Konijn/konijnenbillen/konijnenvoorpoot
- Belgische of Franse jonge duiven
- Kippenlever/kippenmagen/kippenhartjes/kippennekken
- Kippengehakt
- Hamburgers (zuiver kippengehakt) (met kaas)
- Opgevulde billen (ontbeende bil met kippengehakt)
- Kalkoenschnitzel
- Kipcordonbleu
Daarnaast hebben we in het wildseizoen ook een uitgebreid gamma aan wild.
Bereidingen:
- Vol -au- vent (1kg kopen = 0,5 kg gratis)
- Spaghettisaus (met kippengehakt en verse groentjes)
- Stoverij van kalkoen
- Konijn in Rodenbachsaus
- Kalkoenfilet in archiducsaus of roze pepersaus
- Pastasalade van kip
- Balletjes in tomatensaus (kippengehakt)
- Paté (kip/eend/konijn)
- Ovenschotel (winterseizoen) (kippengehakt met spinazie en verse puree)
- Chinese kip (zoetzuur)
- Kipsla (natuur-hawaï-curry)
- Lasagne