Onze producten

Gebakken gevogelte

  • Kip
  • Billen, vleugels, boutjes
  • Kippenfilet
  • Kippenbrochette
  • Kalkoenbil
  • Kalkoenfilet
  • Kwartel
  • Piepkuiken
  • Jonge duif
  • Parelhoenbillen

Gebakken varken

  • Rib
  • Spek
  • Varkensfilet
  • Nootham
  • Hammetje of knuistje

Gebakken gehaktbereidingen

  • Kippenworst
  • Varkensworst
  • Kalkoenchipolata
  • Kippenboomstam
  • Kippengehaktbrood (met kaas)
  • Grillworst (met kaas)

Bijgerechten

  • Patatjes (met spek)
  • Boontjes
  • Champignons
  • Appelmoes/perziken
  • Verse kroketjes en verse frietjes
  • Puree

Sauzen

  • Mayonaise
  • Zigeunersaus
  • Currysaus
  • Archiducsaus
  • Roze pepersaus

Aperitiefhapjes

  • Currybolletjes
  • Kippenchipjes
  • Aperitiefboutjes
  • Kipmedaillon

Versafdeling

Alle gebakken producten, kip of varken, kunt u ook ongebakken krijgen.

Alsook volgende gevogeltevarianten:

  • Parelhoen/parelhoenbillen
  • Soepkip/ moederdier
  • Eendenfilet
  • Konijn/konijnenbillen/konijnenvoorpoot
  • Belgische of Franse jonge duiven
  • Kippenlever/kippenmagen/kippenhartjes/kippennekken
  • Kippengehakt
  • Hamburgers (zuiver kippengehakt) (met kaas)
  • Opgevulde billen (ontbeende bil met kippengehakt)
  • Kalkoenschnitzel
  • Kipcordonbleu

Daarnaast hebben we in het wildseizoen ook een uitgebreid gamma aan wild.

Bereidingen:

  • Vol -au- vent (1kg kopen = 0,5 kg gratis)
  • Spaghettisaus (met kippengehakt en verse groentjes)
  • Stoverij van kalkoen
  • Konijn in Rodenbachsaus
  • Kalkoenfilet in archiducsaus of roze pepersaus
  • Pastasalade van kip
  • Balletjes in tomatensaus (kippengehakt)
  • Paté (kip/eend/konijn)
  • Ovenschotel (winterseizoen) (kippengehakt met spinazie en verse puree)
  • Chinese kip (zoetzuur)
  • Kipsla (natuur-hawaï-curry)
  • Lasagne