De la volaille rôti
- Du poulet
- Des cuisses, des ailes, des pillons
- Du filet de poulet
- Des brochettes de poulet
- Des cuisses de dinde
- Du filet de dinde
- Des cailles
- Des coquelets
- Des pigeons jeunes
- Des cuisses de pintade
Du porc rôti
- Des côtes de porc
- Du lard
- Du filet de porc
- Du jambon
- Des jambonneaux
Des préparations d’haché rôti
- Des saucisses de poulet
- Des saucisses de porc
- Des chipolatas de dinde
- Du pain de viande (avec fromage)
- Du saucisse grillé (avec fromage)
Des entremets
- Des grenailles (avec du lard)
- Des haricots verts
- Des champignons
- De la compote de pommes / des pêches
- Des croquettes fraîches / des frites fraîches
- De la purée
Des sauces
- De la mayonnaise
- De la sauce provençale
- De la sauce au curry
- De la sauce d’archiduc
- De la sauce au poivre
Amuses
- Des petites boulettes au curry
- Des nugget de poulet
- Des pillons d’apéro
- Des médaillons de poulet
Des produits frais
Chaque produit rôti, on vous serve frais.
Ainsi des variétés de volaille suivantes
- De la pintade / des cuisses de pintade
- Des poulets à bouillir
- Du filet de canard
- Du lapin/des cuisses de lapin/des pattes de lapin/ du foie de lapin
- Des pigeons jeunes
- Du foie de poulet/des estomacs de poulet/des cœurs de poulet/des nuques de poulet
- Du haché de poulet
- Des hamburgers de poulet (avec fromage)
- Des cuisses rempli d’haché de poulet
- Des escalopes de dinde
- Des cordons bleus de poulet
En plus, au saison du gibier, il y a une large gamme de gibier.
Des préparations :
- Du vol-au-vent (si vous achetez 1 kilo, vous recevez un ½ kilo gratuit)
- De la sauce à spaghetti (avec d’haché de poulet et beaucoup de légumes)
- Du carbonade de dinde
- Du lapin dans une sauce de Rodenbach
- Du filet de dinde dans une sauce d’archiduc ou de poivre
- Des boulettes de hachis de poulet dans une sauce de tomates
- Du pâté (de poulet/de lapin/de canard)
- Du plat cuit au four (au saison d’hiver) (d’hachis de poulet avec des épinards et de la purée fraîche)
- Du poulet chinois
- De la salade de poulet (nature-hawaïenne-curry)
- Du lasagne
- De la salade aux pâtes avec du poulet
