Nos produits

De la volaille rôti 

  • Du poulet
  • Des cuisses, des ailes, des pillons
  • Du filet de poulet
  • Des brochettes de poulet
  • Des cuisses de dinde
  • Du filet de dinde
  • Des cailles
  • Des coquelets
  • Des pigeons jeunes
  • Des cuisses de pintade

Du porc rôti

  • Des côtes de porc
  • Du lard
  • Du filet de porc
  • Du jambon
  • Des jambonneaux

Des préparations d’haché rôti 

  • Des saucisses  de poulet
  • Des saucisses de porc
  • Des chipolatas de dinde
  • Du pain de viande (avec fromage)
  • Du saucisse grillé (avec fromage)

Des entremets

  • Des grenailles (avec du lard)
  • Des haricots verts
  • Des champignons
  • De la compote de pommes / des pêches
  • Des croquettes fraîches / des frites fraîches
  • De la purée

Des sauces

  • De la mayonnaise
  • De la sauce provençale
  • De la sauce au curry
  • De la sauce d’archiduc
  • De la sauce au poivre

Amuses 

  • Des petites boulettes au curry
  • Des nugget de poulet
  • Des pillons d’apéro
  • Des médaillons de poulet

Des produits frais 

Chaque produit rôti, on vous serve frais.

Ainsi des variétés de volaille suivantes

  • De la pintade / des cuisses de pintade
  • Des poulets à bouillir
  • Du filet de canard
  • Du lapin/des cuisses de lapin/des pattes de lapin/ du foie de lapin
  • Des pigeons jeunes
  • Du foie de poulet/des estomacs de poulet/des cœurs de poulet/des nuques de poulet
  • Du haché de poulet
  • Des hamburgers de poulet (avec fromage)
  • Des cuisses rempli d’haché de poulet
  • Des escalopes de dinde
  • Des cordons bleus de poulet

En plus, au saison du gibier, il y a une large gamme de gibier.

Des préparations :

  • Du vol-au-vent (si vous achetez 1 kilo, vous recevez un ½ kilo gratuit)
  • De la sauce à spaghetti  (avec d’haché de poulet et beaucoup de légumes)
  • Du carbonade de dinde
  • Du lapin dans une sauce de Rodenbach
  • Du filet de dinde dans une sauce d’archiduc ou de poivre
  • Des boulettes de hachis de poulet dans une sauce de tomates
  • Du pâté (de poulet/de lapin/de canard)
  • Du plat cuit au four (au saison d’hiver) (d’hachis de poulet avec des épinards et de la purée fraîche)
  • Du poulet chinois
  • De la salade de poulet (nature-hawaïenne-curry)
  • Du lasagne
  • De la salade aux pâtes avec du poulet